????八,、寵愛大白菜

????大白菜,，平常菜,，老年人,，最喜愛。味道鮮美,，葷素皆宜,，是冬令佳蔬,，國畫大師齊白石先生,，有一幅特意的大白菜圖,，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”,。

????老人常說：“白菜吃半年,，大夫享清閑?！笨梢?，常吃白菜有利于卻病延年。大白菜含有礦物質(zhì),、維生素,、蛋白質(zhì)、粗纖維,、胡蘿卜素,，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶,。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃,、利腸,、解酒,、利便,、降脂、清熱,、防癌等七大功效,。

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編輯:Jenny Du