???8,、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃

????鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜,，不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患,。預防食物中毒,，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜,。散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的,。從食品安全角度講,，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨,。食品專家提醒,，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”,。冰箱里易孳生霉菌,，還有嗜冷菌等,。

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編輯:Jenny Du