????3,、隔夜開水都不能喝?

????把自來水燒開3～5分鐘,，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用,。少喝隔夜開水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺,。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高,。而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍,。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當天的開水,，也不要喝煮沸時間過長的開水,。

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編輯:Jenny Du