周都村小學(xué)的孩子們開心地排隊打飯。

“好吃,！好吃,！真好吃！” 把盤子里的最后一粒米也吃得干干凈凈后,，１１歲的小兵從餐桌上起身把盤子和筷子送到了廚房,。３月４日中午,，劉伯承元帥故里——重慶開縣周都村小學(xué)“媽媽食堂”正式開伙，和小兵一樣,，這所學(xué)校的孩子從此開始吃上干凈,、衛(wèi)生、可口的飯菜,。

和孩子一樣高興的,，還有專程前來見證“媽媽食堂”開伙儀式的重慶市委常委、組織部部長陳存根,，深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會理事,、深圳市迅寶環(huán)保股份有限公司董事長劉關(guān)清，深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會理事,、《深圳商報》總編輯姜東南等愛心人士,。

“感謝深圳、感謝深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會,，你們的善舉讓山區(qū)孩子感到了溫暖和關(guān)愛,。”陳存根在接受本報記者采訪時說,，“媽媽食堂”建設(shè)將有效解決貧困山區(qū)學(xué)校孩子們的吃飯問題,，很有意義。

而在不久前,，深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會捐建的開縣關(guān)坪小學(xué)“媽媽食堂”也生火做飯,，該校２００多個孩子也吃上了放心飯菜。

三菜一湯飯管飽

當(dāng)日上午,，記者來到周都村小學(xué)時,，一座面積超過１００平方米的標(biāo)準(zhǔn)食堂已經(jīng)建好，操作間,、餐廳,、儲物間一應(yīng)俱全，銀灰色的餐具,，淺藍(lán)色的餐桌,、餐椅整齊擺放。３位師傅在灶臺上忙碌,，切菜,、炒菜忙得不亦樂乎，濃濃香味撲鼻而來,。

“早上有包子,，中午一般一葷兩素，每個孩子都能吃飽，和過去比真是太好了,，對孩子們來說真是雪中送炭,，太感謝了！”周都村小學(xué)校長朱小明告訴記者,，原先學(xué)校條件太差很多孩子不愿意來,，這學(xué)期聽說建食堂，一下子多了５０多個孩子,。

中午１２時放學(xué)鈴聲一響,，孩子們立即排著整齊的隊伍，來到食堂門口打飯,。

“今天中午是土豆炒肉,、清炒胡蘿卜、熗炒蓮藕,，還有一個湯,。”一位大師傅告訴記者,，今后,，食堂都將按照這個標(biāo)準(zhǔn)為孩子們準(zhǔn)備飯菜。

陳存根,、劉關(guān)清,、姜東南等也和孩子們一起，排隊打飯,。打好以后,，他們和孩子們坐在一起，邊吃邊聊,。

“早上吃的什么,？”“飯菜夠不夠吃？好不好吃,？”陳存根拿著飯盒,，緊挨著六年級學(xué)生周德芳坐下，一邊吃一邊親切地詢問,。“好吃,，好吃,，比家里的還好吃！”一名叫周德芳的同學(xué)眼睛笑成了一條縫,。陳存根點點頭說：“那就好,，吃好了，好好讀書，做個對社會有用的人,?！眲㈥P(guān)清、姜東南也和孩子們拉起了家常,，關(guān)切地詢問孩子們的生活和學(xué)習(xí)情況,。

“干凈、衛(wèi)生,、味道也不錯,！我希望今天吃什么，今后就要給孩子們同樣的標(biāo)準(zhǔn),?！标惔娓鶎W(xué)校負(fù)責(zé)人的一席話，代表了所有愛心人士的心聲,。

飯后,，他又反復(fù)叮嚀學(xué)校負(fù)責(zé)人，一定要確保飲食安全,，讓孩子們吃得放心,。劉關(guān)清、姜東南兩位理事也反復(fù)向食堂負(fù)責(zé)人交代,，今后有什么困難,，一定要告訴基金會，決不能克扣孩子,，一定要讓孩子吃飽,。

在之前舉行的簡短揭牌儀式上，陳存根和劉關(guān)清為周都村“媽媽食堂”揭牌,，姜東南代表基金會對孩子們給予勉勵,。他希望孩子們能夠安心學(xué)習(xí)，今后成為對社會有用的人,，用行動來回報學(xué)校,、家庭以及社會的關(guān)愛。兩所學(xué)校的學(xué)生代表還向深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會,、深圳市關(guān)愛辦,、《深圳商報》贈送了錦旗。

媽媽食堂情系山區(qū)孩子

重慶開縣人口１６０萬左右,，有５０多萬人在外打工,，其中近２０萬人在廣東打工。趙家鎮(zhèn)周都村學(xué)校及大進(jìn)鎮(zhèn)關(guān)坪村學(xué)校共有５００多名學(xué)生,，其中留守兒童２００多人,。部分住得較遠(yuǎn)的學(xué)生，需要步行３個多小時才能到校。由于經(jīng)濟(jì)落后,，兩所學(xué)校都沒有像樣的食堂,，孩子們每天只能在臨時搭建的食堂里蒸飯就著咸菜充饑，很多孩子根本就吃不飽,。

陳美華是周都村五年級二班的學(xué)生,，父親常年在外打工，剩下她和媽媽在家相依為命,。由于離家較遠(yuǎn),，住讀的她每個周末都要自己從家里拿２．５公斤米和一大罐咸菜來學(xué)校，作為一個星期的口糧,。

和美華一樣,，所有的住讀學(xué)生每周都要把裝了米和菜的飯盒集中交到學(xué)校臨時“食堂”，幾百個飯盒一起裝進(jìn)一個大蒸籠里,。到了吃飯的時候,，孩子們排好隊從老師手里領(lǐng)過蒸熟了的飯菜，吃完飯,，再把飯盒洗干凈,，又開始準(zhǔn)備下一頓的口糧。

因為沒有正規(guī)的食堂,，孩子們領(lǐng)了飯只能在宿舍或是室外的壩子里吃飯,。去年本報記者來到這里時，學(xué)校破爛的操場里,、宿舍里,、壩子里都站滿了端著飯盒的學(xué)生，幾個男孩子排成一排,，把路邊石砌的護(hù)欄當(dāng)成了他們的“飯桌”,，飯盒里稀稀拉拉的咸菜、幾顆花生米,，更多孩子的飯盒里有的只是白米飯,，沒有任何菜，可孩子們卻仍吃得津津有味,。

一位老師告訴記者,，由于家庭貧困，住讀生里一天三頓只能吃白米飯的學(xué)生并不少,，盡管學(xué)校每天都會補助一個雞蛋當(dāng)早飯,，但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了孩子們成長所需的營養(yǎng)。

深圳的發(fā)展離不開重慶乃至全國各地建設(shè)者的大力支持,。深圳報業(yè)集團(tuán)社長,、市關(guān)愛辦主任、媽媽食堂基金會副理事長黃揚略非常重視留守兒童的關(guān)愛工作,。去年９月,，他專門安排基金會人員到重慶調(diào)研。惡劣的自然環(huán)境,、貧困的生活以及孩子們自強(qiáng)不息積極進(jìn)取的精神深深打動了考察人員,。經(jīng)過調(diào)研，深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會決定出資２０萬元,，在此捐建兩所“媽媽食堂”,，同時為困難孩子補貼生活費。

“媽媽食堂”建成,，兩所學(xué)校的５００多名孩子正式告別“有飯無菜”歷史,，而且每天再也不會為做飯、吃飯發(fā)愁了,。

深圳市媽媽食堂關(guān)愛基金會由深圳市關(guān)愛辦,、《深圳商報》、深圳市迅寶環(huán)保股份有限公司發(fā)起,，是一家旨在為中國青少年“創(chuàng)造健康成長環(huán)境,，助力平等發(fā)展未來”的非公募基金會，目前已經(jīng)在甘肅,、重慶建起４所“媽媽食堂”,，而西藏和山西的兩所也正在建設(shè)中。

編輯:鄭創(chuàng)彬