樂園路海鮮以“平靚正”著稱,粵式大排檔的氛圍也深受食客歡迎,。

深圳晚報記者 梁尹星 文/圖

　　樂園路是遠近聞名的“海鮮一條街”,，海鮮以粵式大排檔的“平靚正”著稱,，受到“吃貨們”的熱捧,，在介紹深圳美食的各大網(wǎng)站和論壇上都能看到相關的介紹和比較,。但是,，記者了解到,，這條街在未來數(shù)年內有可能隨著舊城改造的項目轉戰(zhàn)地下,，這條充滿嶺南飲食文化特色的街道或將成為記憶。有“吃貨”感嘆,，這么有特色的海鮮大排檔恐怕以后難覓蹤影,。而海鮮酒樓的老板則憂慮，轉戰(zhàn)地下難以再樹品牌,，生意恐難為繼,。

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　　海鮮一條街或將轉戰(zhàn)地下

　　樂園路與湖貝路相交，短短的500米路是“吃貨們”的“天堂”,。在這條食街上,，有近20家海鮮酒樓，這些酒樓以平價海鮮贏得市民和游客的青睞,，口碑遠揚,。樂園路24小時營業(yè)，繁忙時段,，在海鮮酒樓門口都能看到拿號等待的長隊,。露天、平價,、休閑,、風味獨特，這些都是粵式大排檔的典型特色,。這些海鮮酒樓在食街“?！弊愦笈疲渌L味餐廳和酒吧、茶館只能避其鋒芒,，藏身翠園南街和湖貝路東段,。有從小在樂園路長大的市民回憶，“印象最深的是夜晚這條路永不熄滅的燈火,，仿佛這里是永不打烊的一條街”,。

　　不過，這些充滿市井味道的生活或將成為一個溫暖的回憶,。湖貝片區(qū)因為毗鄰東門商圈,，經(jīng)過升級改造后將成為大東門商圈的一分子。在規(guī)劃中,，包括“海鮮一條街”的樂園路,、羅湖老區(qū)委及周邊片區(qū)都將進行城市更新，南至深南中路,，北至中興路,，東至文錦中路，西至東門中路,，總用地面積約40萬平方米,，規(guī)劃建筑面積約198萬平方米。

　　記者從相關部門的資料上看到,，改造后的湖貝片區(qū)將劃分為東,、中、西三大地塊,，各有不同商業(yè)主題的定位,。其中，東地塊的主題為樂園·回憶,。以平價海鮮,、粵式大排檔聞名的樂園路在拆遷后，將整體搬入東地塊的地下,?！斑@里就是以延續(xù)獨特飲食文化為目標，讓市民和游客仍然保有‘樂園路’的記憶,?！庇邢嚓P部門的工作人員介紹，海鮮街作為一種文化記憶,，將轉換為立體的綠道動線,，成為貫穿東地塊的軸線。庭院式生活趣味,、嶺南文化等湖貝記憶也將得到尊重和集中展現(xiàn),。

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　　吃貨感嘆以后平價美味難尋

　　“以后要再吃到這么平價,、新鮮，又有特色的海鮮,，可能就難了,。”市民陳小姐是一個純正的“吃貨”,，每到節(jié)假日就拉著朋友到處尋找美食,，尤其喜歡到樂園路吃海鮮。她對其中的炭烤生蠔,、清蒸扇貝,、冰鎮(zhèn)生基圍蝦、椒鹽瀨尿蝦,、香辣蟹等菜式如數(shù)家珍,。得知樂園路可能要面對的未來，她不禁擔憂起自己“口?！薄埾壬郧霸跂|莞工作,，每次到深圳都會到樂園路吃海鮮,。“這些酒樓真的是‘食過返尋味’,?！彼f，如今在深圳工作,，一有空就會和朋友去大快朵頤,，而他對膏蟹和蝦蟹粥情有獨鐘?！斑@里已經(jīng)形成了獨特的嶺南飲食文化,，除了海鮮，我們最喜歡的是這里的氛圍,?！睆埾壬f，樂園路吸引了眾多港人聚集,，因此成就了粵式大排檔,。而即使樂園路在未來成為一個記憶，他以后也會去新的食街重覓樂園路的風味,。

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　　酒樓老板擔心能否再樹品牌

　　在樂園路的近20家海鮮酒樓,，大多數(shù)都是多年的老字號，其中有個別幾家還是港人所開,?！拔覀儸F(xiàn)在擔心的是,，到了地下還能不能保持現(xiàn)在的特色?！庇芯茦抢习逭f,，地下空間適不適合打造粵式大排檔，可不可以樹立起現(xiàn)在的品牌,、口碑以及招商的具體政策等,，目前都不確定?！艾F(xiàn)在的客人都是沖著‘平靚正’的海鮮來,，還有一些人對粵式大排檔非常感興趣，以后能不能繼續(xù)保持,，我們心里也沒底,。”另一家酒樓的朱先生對未來的生意還沒有足夠的信心,。他表示,，搬到新的地方，客流,、鋪租和就餐環(huán)境都會改變,，而相應的，在海鮮的價格上,，或許也會進行一些調整,。“客人能不能接受這些變化,，也還是未知之數(shù),。”不過,，受訪的酒樓大多表示,，從長遠來看，由政府出面傾力打造一條能保持原有特色的食街,，也是一件好事,。

編輯:梁碩芳